【2015年】

ライスボール結成。
 

りんご娘の姉妹ユニットとして、11月、毎年ジャンボおにぎりを作ることで知られる「ふじさき秋まつり」にてデビュー。メンバーの名前は農作業から生まれたやまと言葉で数字をあらわす「ひぃ」「ふぅ」「みぃ」「よぉ」と名づけられ、ボーカル担当とダンス担当に分けて構成された。

【2016年】

・新メンバーボーカル担当の「いっ」が加入
 

【2018年】
・メンバー名を農業に大切な太陽、土、水を表す名前に改名。ひぃ→太陽（ひかり）、ふぅ→美土里（みどり）、いっ→水愛（あくあ）となり、コーラスグループとして確立する。

・FMアップルウェーブにてレギュラー番組「ライスボールのライスホーム」がスタート。

・国民的アニメソングカバーコンテスト「愛踊祭2018〜あいどるまつり〜」にてスポンサー賞を受賞。全国敗者復活戦では審査員票1位を獲得し、実力を見せつける。12月『2018年下半期（第11回）アイドルセレクト10』に初選出。

・「アルプスおとめ＆ライスボール POWER LIVE 2018」（青森Quarter）にて初のワンマンライブを開催。

【2019年】

・ABA「ハッピィ」「ラッキー」「ユタカの舞台」、ATV「わっち」、NHK「あっぷるワイド」、NHKラジオ第一「あっぷるラジオ」、RABラジオ「土曜はDON!」など青森県内の様々なメディアに登場。​

・『2019年上半期（第12回）アイドルセレクト10』に2回目の選出。​

・1st Single「掌／命」リリース。

・「アルプスおとめ＆ライスボール ツーマンライブ」（青森Quarter）を開催。チケットSOLDOUT。

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【2020年】

・「RINGOMUSIC SOCIAL DISTANCE LIVE『Re:START』」出演。

・新曲「ハローグッバイ」「LOVE 〜たった一度の青春に〜」「君はモンスター」をデジタルリリース。

・「RINGO MUSIC POWER LIVE 2020」出演。

・『2020年下半期未発掘アイドルセレクト』に5年連続5度目の選出。​

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【2021年】

・2nd Single「ハローグッバイ / LOVE 〜たった一度の青春に〜/ 君はモンスター」リリース。オリコン1/25付週間インディーズシングルランキング10位のランクイン。

・20歳の誕生日を機に美土里が「実土里」に改名。

・3rd Single「JAN-KEN-PON / 涙のセンタク」リリース。

・初のワンマンライブ「RICEBALL ONLINE ONE-MAN LIVE〜かまど炊き60分一本勝負〜」をオンラインで開催。

・初の対バンライブ「ライスボール 秋のオンライン音楽収穫祭」（w/小山内創祐/竹内晃/多田慎也）を開催。

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【2022年】

​・1st Album「NIPPON」リリース。

・初の有観客ワンマンライブ「RICEBALL ONE-MAN LIVE 2022 『NIPPON』」を県民福祉プラザ 県民ホールで開催。チケットSold Out。

・4th Single「記憶 / 愛のグレーゾーン」リリース。

・ワンマンライブ「RINGO MUSIC W ONE-MAN LIVE Rice day」を岩木文化ホール（あそべーる）で開催。